DICTIONARY
用語集
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ソーヴィニヨン

ソーヴィニヨンは、独特の香りを持ち、白ワインの原材料として用いられるぶどうの品種です。黒ぶどうの大様としても名高い「カベルネ・ソーヴィニヨン」の親にあたる品種であり、軽やかな口当たりで暑い季節にも好まれます。