フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州はイタリアの北東部に位置し、スロベニアと国境を接しています。
西側はヴェネツィアがあるヴェネト州です。
このエリアは、北のアルプスから吹く冷たい風と、アドリア海からの暖かい空気が交じり合い、ぶどう栽培にとても適した気候です。
アルプス山脈から流れる、美しいエメラルド色をしたイソンツォ川下流にド・ヴィッレ社はあります。
その肥沃な土壌から良質なぶどうが栽培されています。
ステンレスタンクで醸造することでぶどう本来の香りがします。
野イチゴ、ブラックベリー、ハーブなどの香りや、多少のほろ苦さとドライな味わいによってバランスのとれた柔らかい仕上がりです。
オーガニックは名乗ってはいませんが、畑は有機栽培、醸造工程において酸化防止剤は必要最低限しか使用していません。
「美味しいワインを造る」
それが彼らには当たり前だからです。
人柄もありますが、その確かな腕でほとんど地元で消費されています。
数々のオファーがあっても目の行き届かない遠い市場への参入は拒否してきましたが、ご縁をいただきまして取引できることになりました♪
店舗名 | Seconda Patria |
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住所 | 東京都八王子市中野町2094-53 |
電話番号 | 070-3149-0293 |
営業時間 | 10:00~19:00 |
定休日 | 日,土,祝 |
資格・免許 | 酒類販売業免許 八法289 八王子税務署 社団法人日本ソムリエ協会認定 ソムリエ |
酒類販売管理研修受講年月日 | 2021年4月21日 |
次回研修の受講期限 | 2024年4月20日 |
研修実施団体名 | 一般社団法人 日本ボランタリーチェーン協会 |