フリウリの土着品種フリウラーノを100%したこだわりのワインです。畑は有機栽培とは名乗りませんが化学的な除草剤は使いません。ぶどうを収穫後、余計な渋みや雑味が出ないようにやさしく果汁を絞り、一番搾りのみを使用します。酸化防止剤も必要最低限しか使用していません。ぶどうの香りを活かした造りで、クリーンで味わい深く、飽きのこないワインです。
アルプス山脈から流れる、エメラルドの美しさで知られるイソンツォ川下流にワイナリーはあります。その肥沃な土壌から良質なブドウが栽培されています。
現オーナーのパオロがコネリアーノの醸造学校を卒業後、兄のジャンニと共に1986年にワイナリーを立ち上げました。ワイン造りの伝統を守りつつ柔軟に様々な試みをし、現在のクリーンで万人受けするワインに仕上がっています。
数々のオファーがあっても自分の目が行き届かないイタリアから遠い市場への参入は拒否し続けていました。
ご縁があって取引開始となりました♪
日本初上陸のワインです。
店舗名 | Seconda Patria |
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住所 | 東京都八王子市中野町2094-53 |
電話番号 | 070-3149-0293 |
営業時間 | 10:00~19:00 |
定休日 | 日,土,祝 |
資格・免許 | 酒類販売業免許 八法289 八王子税務署 社団法人日本ソムリエ協会認定 ソムリエ |
酒類販売管理研修受講年月日 | 2021年4月21日 |
次回研修の受講期限 | 2024年4月20日 |
研修実施団体名 | 一般社団法人 日本ボランタリーチェーン協会 |